山竹剝好可以放多久

2到3天。山竹剝皮之後最好放到冰箱中保存，而且山竹水分很容易流失，要包上一層保鮮膜再保存。山竹不僅可以直接食用，還可以用來做菜，如山竹可以在蒸蝦的時候放入，提升蝦吃起來的口感，增添味道。在選山竹的時候要選擇新鮮的，新鮮的山竹一般是紅褐色，果梗是綠色的，而且很結實。