大面包蟹什麼季節有黃
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秋季。大面包蟹主要以蟹黃為食用重點,雖然在現代科技下養殖的蟹黃一年四季都會有,但應季的新鮮大面包蟹和大多數螃蟹一樣,在農曆六月即陽曆的九,十月份最肥美,此時的母蟹黃多油滿,與鮮味滿滿的粉白色蟹肉相得益彰,尤其麪包蟹素有膏蟹之王之稱,味道則更佳。
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麪包
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秋季。大面包蟹主要以蟹黃為食用重點,雖然在現代科技下養殖的蟹黃一年四季都會有,但應季的新鮮大面包蟹和大多數螃蟹一樣,在農曆六月即陽曆的九,十月份最肥美,此時的母蟹黃多油滿,與鮮味滿滿的粉白色蟹肉相得益彰,尤其麪包蟹素有膏蟹之王之稱,味道則更佳。