莜麪和燕麥的區別是什麼

1、分佈不一樣。莜麪主要分佈在內蒙古、河北、青海、河南等地區，但是燕麥主要分佈在温帶地區。

2、性質不一樣。莜麪是由莜麥製作的麪粉，燕麥是禾穀類的食物。

3、營養成分不一樣。莜麪中主要含有鈣、磷、澱粉等，燕麥中主要含有蛋白質、維生素、膳食纖維等。