食用鹽保質期有多長
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鹽是沒有保質期的,有些市面上的食用鹽是可以免標保質期的,所以遇到沒有保質期的不要認為它是假鹽。大多數食用鹽保質期在一年左右,因為食鹽裏面會含有碘和鋅、硒、鈣、鐵、核黃素等微量元素,這些元素的存在會縮短食用鹽的保質期,像精製碘鹽的話雜質比較少,其保質期會稍長一些,能保存5年時間左右,還有類似低鈉鹽等食用鹽的保質期大概有3年左右。食用鹽一旦過期之後,最好不要再食用,不僅可能會造成傷害,還沒有多大益處,因為其時微量元素已經沒有了。
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