火鍋食材沒冰箱怎麼保存

1、冰塊保存。沒有冰箱可以購買一些冰塊，將食材放到冰塊上面進行保存。肉類的食物可以直接鋪在冰塊上面，使用這種方法可以保存一天左右的時間。

2、冷水保存。將火鍋食材放入到乾淨可以密封的盒子裏，將盒子放到冷水中進行浸泡保存。肉類食物可以保存一天左右的時間，蔬菜類可以保存2~3天。