台灣飯糰白色的醬是什麼
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沙拉醬。製作飯糰需要用黑米、糯米和壽司米的混合物,三者的比例是6:2:2,煮的時候比平常蒸米飯用的水少一點,這樣蒸出來的米飯才不會粘連在一起。飯糰所需要用的配料需要提前一晚上製備好保存在冰箱冷藏室,米飯蒸好晾涼之後用保鮮膜捲起來就可以了。
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沙拉醬。製作飯糰需要用黑米、糯米和壽司米的混合物,三者的比例是6:2:2,煮的時候比平常蒸米飯用的水少一點,這樣蒸出來的米飯才不會粘連在一起。飯糰所需要用的配料需要提前一晚上製備好保存在冰箱冷藏室,米飯蒸好晾涼之後用保鮮膜捲起來就可以了。