冬寒菜是什麼季節的

冬、春季。冬寒菜又稱馬蹄菜，通常生長在濕潤寒冷的氣候環境，一般在每年的十一月初播種，生長週期較長，數月可收穫。但在華南地區，冬寒菜會在秋冬陸續播種。但因為不同地區的温度與濕度的條件不同，所以播種成熟的月份有些小差別。