白蘿蔔熟了什麼樣
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蘿蔔呈現透明狀,質地較軟。白蘿蔔在熱水中煮15~20分鐘就可以了,若想要煮的軟爛一點,可以煮30分鐘。用高壓鍋來煮的話時間會更短一點。挑選蘿蔔時,選擇白色表面光滑的蘿蔔,不要買有黑點的,最好是帶有綠葉的,這樣的蘿蔔更加新鮮。
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白蘿蔔
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蘿蔔呈現透明狀,質地較軟。白蘿蔔在熱水中煮15~20分鐘就可以了,若想要煮的軟爛一點,可以煮30分鐘。用高壓鍋來煮的話時間會更短一點。挑選蘿蔔時,選擇白色表面光滑的蘿蔔,不要買有黑點的,最好是帶有綠葉的,這樣的蘿蔔更加新鮮。