燒烤配料有哪些

1、常見的燒烤配料一般是用鹽、胡椒粉、辣椒粉、孜然、味精、雞精、花椒粉等等，有的還會用醬料如番茄醬、辣醬、沙拉醬、燒烤汁、醬油、麻油等等，這些到現在也會有燒烤攤會用上，畢竟每個客人口味都不一樣。

2、燒烤配料是指添加在燒烤食物上面的經過專門配製的調料，這樣澆在燒烤上的調料會使聞起來烤肉更香，吃起來更帶勁，味道更濃厚。不同的燒烤配料其主要原料也是不同的，大多燒烤配料使用天然的香辛料配製而成的，其配製手法也十分特殊、精細。