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談談美食問答

用什麼泡紅酒好喝
  • 用什麼泡紅酒好喝

  • 餐飲提問:心血來潮想在家自己做紅酒,但是不知道用什麼泡紅酒好喝,想問一下大家有沒有推薦的。三寸天堂38回答:用什麼泡紅酒好喝呢?其實在泡紅酒的時候放一些冰糖、然後放入一些葡萄的話口感和味道都會更好,葡萄要選擇新鮮的,洗乾淨之後弄碎放入瓶子裏面,蜜蜂蓋好就可以了。...
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甜甜的豆沙餡是怎麼做的
  • 甜甜的豆沙餡是怎麼做的

  • 餐飲提問:對於豆沙餡的包子愛到不行,那天自己在家做了一下豆沙餡,感覺一點都不好吃,豆沙餡是怎麼做的呢?微光3回答:用料綠豆500克,肉鬆180克,麪粉適量,豬油200克,白糖80克,乾酵母適量做法1.綠豆洗淨煮開花後,放入篩子邊用勺子碾壓,邊在湯裏過濾,一點一點的濾出豆沙。2.濾好的豆沙,非常地...
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山藥怎麼蒸好吃又簡單呢?
  • 山藥怎麼蒸好吃又簡單呢?

  • 餐飲提問:我喜歡吃山藥,但是不會做山藥,聽説蒸山藥超級簡單,不知道山藥怎麼蒸好吃又簡單?果凍玫人回答:剁椒排骨蒸土豆的做法步驟1材料:排骨250克,土豆1個,剁椒適量;21.排骨用清水反覆洗淨血水,瀝乾,同時薑切片,大蒜切片,葱白切好備用;2.排骨加入兩勺蠔油、半勺白糖、一勺醬油,一勺料酒攪...
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奶油生日蛋糕怎麼做的
  • 奶油生日蛋糕怎麼做的

  • 餐飲提問:老公生日馬上要到了,為了給他一個驚喜我準備自己動手做一個奶油生日蛋糕給他,奶油生日蛋糕怎麼做的呢?帳號刪除中54回答:奶油可以做很多東西:一、自制冰激淋材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)。輔料:糖20g,香草粉,可可粉或一點咖啡。做法:1.淡奶油分次加糖打發。2.牛奶加到1裏,攪勻...
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裏脊肉怎麼做好吃呢?
  • 裏脊肉怎麼做好吃呢?

  • 餐飲提問:最喜歡吃的就是裏脊肉了,但是我們家裏人都不知道里脊肉怎麼做好吃,嚶嚶嚶想問一下大家知道嗎?夏式大調回答:如果你喜歡吃裏脊肉卻不知道里脊肉怎麼做好吃,那麼你一定要看一下糖醋里脊這道菜,酸酸甜甜的絕對不會踩雷,不管是男女老少基本都會愛上它的哦!...
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綠豆湯怎麼做好吃
  • 綠豆湯怎麼做好吃

  • 餐飲提問:這幾天天氣太熱了,想喝一點綠豆湯解暑,但是不知道綠豆湯怎麼做好吃呢?楓,15回答:綠豆湯怎麼做好吃的精髓就在於,普通的綠豆湯的做法大家都知道,小竅門就在於做好的綠豆湯放在冰箱冷藏幾個小時之後拿出來喝,味道既可口又很清涼。...
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胃疼吃蔬菜好消化嗎
  • 胃疼吃蔬菜好消化嗎

  • 餐飲提問:最近胃不好,有點疼,但是又不能不吃飯,每天吃白粥還是受不了,想問一下胃疼吃蔬菜好消化嗎?yyb大波回答:胃疼吃蔬菜好不好消化這個問題其實還是要因人而異,有的人胃疼不代表消化功能不好,但是胃疼的話建議還是先去醫院看一下,先保證問題不大再説吃的事情,如果是吃蔬菜的話其...
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怎麼做好吃的土豆
  • 怎麼做好吃的土豆

  • 餐飲提問:超級喜歡吃土豆,一般的土豆很容易煮失敗所以就很難弄,怎麼做好吃的土豆呢?煙花易冷56回答:怎麼做好吃的土豆?其實方法有很多,如果喜歡一般的清淡的可以做土豆絲,醋溜土豆絲,還可以搭配牛腩或者排骨等等做紅燒,燜出來的土豆口感更綿密哦。...
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成都好吃的糕點有哪些
  • 成都好吃的糕點有哪些

  • 餐飲提問:這兩天去成都旅遊,要給朋友帶一些當地的好吃的特產,成都好吃的糕點有哪些啊?雲飛雁58回答:成都好吃的糕點有哪些啊?相信沒有來成都之前應該就知道了成都的紅糖鍋盔了吧,是真的好吃,還有一些店鋪裏面都賣的有的酥皮餅,有個很出名的店裏面就有,當然了買特產的話可以去店裏面...
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醃肉怎麼做好吃呢
  • 醃肉怎麼做好吃呢

  • 餐飲提問:嘴饞的時候就想吃一些有味道的菜,突發奇想的想在家裏做這道菜,不知道醃肉怎麼做好吃呢?Onys73回答:醃肉怎麼做好吃,其實想吃醃肉的話是完全可以自己動手在家做的,一般醃肉都是買的五花肉,肥瘦相間,把肉洗淨瀝乾,加入調料醃製好即可,醃好之後用石頭壓住。...
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買的袋裝火鍋料怎麼做才好吃?
  • 買的袋裝火鍋料怎麼做才好吃?

  • 餐飲提問:叫了一羣朋友回來家裏準備一起動手吃火鍋,但是買的是超市的那種袋裝的火鍋底料,買的袋裝火鍋料怎麼做才好吃呢?超甜的瘦回答:買的袋裝火鍋料怎麼做才好吃,其實完全不必要擔心味道不及火鍋店的,因為現在超市賣的袋裝的火鍋底料味道基本上不會太差,只要在煮火鍋的時候注意...
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豬肉怎麼做給寶寶吃才好呢?
  • 豬肉怎麼做給寶寶吃才好呢?

  • 餐飲提問:我們在家吃的肉基本上以豬肉居多,小孩吃多了就開始挑剔味道,挑食,那豬肉怎麼做給寶寶吃才好呢?ZF21226回答:草魚(建議用海魚來製作,刺比較少)做法:1、取草魚切成兩端。2、選一塊上鍋蒸10分鐘左右。3、蒸完後,用器皿將其搗碎,方便寶寶實用?4、將搗碎的魚泥加入水,或者米湯調成...
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喝白糖解酒嗎?
  • 喝白糖解酒嗎?

  • 餐飲提問:老公總是出去應酬,每次回來都喝的爛醉,不想看他這麼難受,又幫不上什麼忙,就想知道白糖解酒嗎?欣欣566回答:白糖解酒嗎?不能,其實白糖水只會稀釋酒精的濃度,卻不能徹底消除酒精的能量,所以説喝白糖水解酒的作用並不是特別大,但是比不喝要好一點,注意把握度。...
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麻辣燙怎麼做的
  • 麻辣燙怎麼做的

  • 餐飲提問:麻辣燙的味道超級好吃,我和小夥伴都非常喜歡,但是我也不會做,想問一下大家麻辣燙怎麼做的?你只是一個吃貨!回答:想知道麻辣燙怎麼做?其實麻辣燙的做法很簡單,一般做的時候要先準備的就是火鍋底料,食材的話可以根據自己的喜好加,當然最具靈魂的就是豆瓣醬啦,這兩樣都是最基本...
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自己在家想做涼粉怎麼做才好吃
  • 自己在家想做涼粉怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:自己一個人在家特別想吃涼粉,但是不知道怎麼操作才可以,想問一下做涼粉怎麼做才好吃南瑟52回答:做涼粉怎麼做才好吃?涼粉屬於夏天最受歡迎的小吃,外面的涼粉味道雖好但是卻沒有衞生保證,自己在家做最重要的其實就是很衞生,涼粉的訣竅就在於調料要搭配好,味道才好。...
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產後吃蔬菜哪些最適合
  • 產後吃蔬菜哪些最適合

  • 餐飲提問:剛生完孩子,產後吃蔬菜有什麼特別注意的嗎?你們知道產後吃蔬菜哪些最適合嗎?不ai上進的媚回答:產後第二週可以適當的吃一些蓮藕,胡蘿蔔補充維生素,清淡一點,青菜,蘿蔔可以多吃點,這些都非常適合產後吃...
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肘子如何做簡單又好吃呢?
  • 肘子如何做簡單又好吃呢?

  • 餐飲提問:最喜歡吃的就是肘子了,但是自己在家做感覺這是個大菜,不敢輕易嘗試,感覺會浪費食材,那到底肘子怎麼做好吃又簡單呢?JieRan48回答:肘子怎麼做好吃又簡單呢?肘子的做法其實有很多,冰糖肘子,滷肘子,燉肘子等等,但是更入味兒還要數醬肘子了,醬香的肘子,吃起來口感也不膩,最主要的是...
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雞血怎麼做好吃
  • 雞血怎麼做好吃

  • 餐飲提問:今天買了雞血回來,打算好好的補一下身體,但是雞血怎麼做好吃呢?小嚥嚥H回答:雞血怎麼做好吃呢?雞血的做法其實很簡單,但是在選取雞血的時候就要注意,一定要選取新鮮的,這樣做出來的雞血口感就更好,如果想要更有味兒一點,可以選擇做麻辣雞血哦!...
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夏天常吃的蔬菜有哪些
  • 夏天常吃的蔬菜有哪些

  • 餐飲提問:前一陣兒天氣太熱了,吃什麼嘴巴都感覺沒味兒,一般在夏天常吃的蔬菜有哪些啊?z1991回答:夏季常吃的蔬菜其實有很多,一般最常見的有大蒜、苦瓜這些,因為嘴巴沒有味道,可能會想吃一些重口味兒的東西,但是其實千萬不要嗜辣,夏天吃太辣除了容易燜痘以外,對人體也不太好。...
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怎麼煮肉好吃呢?
  • 怎麼煮肉好吃呢?

  • 餐飲提問:愛吃肉的我,想自己在家煮肉吃嗎,但是在家怎麼煮肉好吃呢?想問一下大家。柳丁59回答:怎麼煮肉好吃?煮肉的搭配食材有很多,分別根據豬肉的不同部位就有不同的煮法,要看你自己買的是哪個部位啦,一般豬頭可以拿來涼拌或者滷,排骨可以拿來燒或者燉,五花肉的話可以拿來炒哦!...
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最好吃的粽子有哪些
  • 最好吃的粽子有哪些

  • 餐飲提問:我們老家端午節的時候都只有鹹味兒的粽子,有的還帶肉,請問大家最好吃的粽子都有哪些呢?許大仙belle回答:最好吃的粽子其實有很多,一般分南北口味不同,所以粽子的味道也不大相同,一般南方製作的甜味糯米粽子裏面可能會有各種水果味兒,北方的鹹肉粽子也可以分不同的肉,味道...
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誰知道-餡菜要怎麼做好吃
  • 誰知道-餡菜要怎麼做好吃

  • 餐飲提問:自己想要做一下餡菜,但怕做的不好吃,想知道餡菜怎麼做好吃,求告知一下樣樣67回答:餡菜怎麼做好吃都好吃麼=,可以根據自己的口味,選擇喜歡的菜,洗淨之後切成碎狀,加入油,味精,鹽等進行調製味道。...
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想知道怎麼炒涼皮才好吃
  • 想知道怎麼炒涼皮才好吃

  • 餐飲提問:想吃炒涼皮自己在家卻不知道咋做,想問一下大家知不知道自己在家怎麼炒涼皮才好吃?y冬ai回答:1.準備涼皮250g,油,鹽各5g,豆瓣醬5g,姜,香菜,榨菜,生抽各5g。2.將所有材料切好清洗乾淨,鍋內放油燒至5成熱,將涼皮倒入鍋內翻炒2分鐘,換文火。3.加入適量豆瓣醬翻炒幾下,加入鹽,糖,姜和...
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營養極高的山雞怎麼做好吃
  • 營養極高的山雞怎麼做好吃

  • 餐飲提問:今天在老家拿了一隻雞回來,山雞比一般的雞營養價值高一些,所以不想浪費食材,但是這種營養極高的山雞怎麼做好吃呢?熙熙吾心回答:山雞怎麼做好吃呢?山雞確實要比一般飼養的雞營養價值高一些,所以為了不讓營養流失,大多數的做法都是熬湯,高湯煲出來的山雞,營養都很好的保留了...
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到底金蟬怎麼做才好吃
  • 到底金蟬怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:東北的朋友送我了一盒金蟬,説做出來好吃,但是我們家沒人會弄,到底金蟬怎麼做才好吃呢?龍英994回答:金蟬怎麼做才好吃呢?如果你們家有人需要泡酒的話也可以直接用來泡的,如果沒有的話就按照東北蠶蛹的做法的也是可以的,酥酥脆脆的很好吃的哦!...
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