對於開家粥店的問題
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餐飲提問:
對於開家粥店的問題
冬日暖陽76回答:
裝修要有中國風,給顧客良好的飲食環境
謝承濤79回答:
定位中式快餐,多看看好滋味的經營模式。
想當年你也是。。回答:
可以結合當地文化特色,加入歷史文化比較好,店的裝修風格我覺得古典一點比較好,瓷器可以粗糙一點,但一定要有古時的感覺。讓顧客在喝粥的同時,也能放鬆現代社會快節奏生活帶來的壓力。當然粥一定要好喝,有特色,並且要慢慢熬出來的,不要像有的店加些其他的東西,雖然粥稠了,但明顯不是熬出來的。
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開家
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