怎麼做最好吃？-雙孢菇的做法有哪些

全世界一共有一百九十七個國家，三十多個地區。每個國家地區的飲食風俗都不同，想要嚐遍全世界的美食是一個大工程。美食誠可貴，但是如果要把各個地區的美食都品嚐個邊也是一件很累的事情，不如試試在家做自己喜歡的美食吧，今天就為大家講一講雙孢菇吧!雙孢菇是一種市面上很常見的美食，個頭小小的又白白的，菌蓋厚厚的，就像一把打着厚厚的傘的白胖子，可愛極了。它的味道很鮮美，那麼你們知道怎麼做才能把它的味道發揮到極致嗎?

雙孢菇的做法有哪些，怎麼做最好吃

一、雙孢菇肉卷

先把雙孢菇洗淨，然後切成釐米左右的小片，放在一旁備用。

然後把豬肉切成寬一點的薄片，用姜，蒜，醬油，大葱，鹽，醃製一下豬肉，把豬肉裏的腥氣去掉的同時也讓豬肉有滋味。

最後把雙孢菇刷上一點醬油和香油，把肉片卷在上面，用牙籤固定，在放進烤箱裏烤。雙孢菇卷肉就做好了。雙孢菇的的菌味混合着豬肉的獨特香味，大火烘烤下，雙孢菇的汁液鎖在內部，一口咬下去，鮮香撲鼻。

二、雙孢菇燒魚

把洗淨的雙孢菇對半切開，焯水，放在一旁。然後用大葱，姜，鹽，料酒，去除魚的腥氣。取適量的泡椒，泡姜。

開鍋下油，把泡姜，泡椒放下去煸炒一會，放花椒，辣椒，炒出香味後，放一點醬油，耗油，加水，水燒開（水量需要夠放魚）。魚煮熟撈起來，在到雙孢菇下去煮。煮熟後裝盤就可以了。魚肉的鮮嫩和雙孢菇的來自叢林的鮮香，能夠讓味蕾跳舞。焯過水後的雙孢菇保持着爽脆的口感，混合着魚肉的綿軟細緻，美味得讓人想吞舌頭。

雙孢菇燒魚，是叢林和江湖的結合，難得的美味其實不需要花哨的技巧去烹飪它，只要能夠保存最原本的滋味就是無上的美味。雙孢菇帶着山野的味道，菌類特有的鮮美，在家裏也能很好的將它做成美味佳餚。以上的雙孢菇的做法大家可以試一試哦。