糖醋汁的做法 如何製作糖醋汁 糖醋汁怎麼做
- 自制醬料
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
糖醋汁的做法步驟
小竅門
這款糖醋汁做糖醋里脊、糖醋魚、鍋包肉各種酸甜口味的菜都適合。
技巧:
1糖和醋的比例根據個人口味,喜歡甜一點的適量加大白糖的比例,喜歡酸一點的適量加大米醋的比例。
2加入橙汁是為了提鮮,提升口感。
3加入澱粉汁是為了讓糖醋汁粘稠,更容易成型。
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