仿真香菇饅頭怎麼做-仿真香菇饅頭的做法
- 主食
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“饅頭的營養好,發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。酵母裏的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,並提高人體的免疫力。發酵後,麪粉裏一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
仿真香菇饅頭的做法步驟
1、提前發好的麪糰揉好
2、搓成長條
3、切小節
4、搓成圓壓一下在搓些香菇腿
5、巧克力粉分別放入碗裏一個調成糊狀
6、把香菇刷一層巧克力糊
7、在放入巧克力粉裏沾滿用筷子戳個小洞
8、放到蒸鍋了醒發20分鐘
9、開大火蒸15分鐘即可
10、取出
11、把香菇腿安裝上
12、完整的香菇饅頭完成
13、裝盤
小竅門
巧克力在蒸的時候都化了好多,下次試試用可可粉看。
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