醬肉小籠包怎麼做-醬肉小籠包的做法
- 主食
- 關注:3.95K次
“日子很操蛋,還是要好好吃早飯之【醬肉小籠包】”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 薰 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
醬肉小籠包的做法步驟
1、用五花肉,先將肉煮熟
2、切細
3、倒入醬油,以及切好的姜、葱
4、和麪麪粉里加水(35度左右温水)、加泡打粉(如果不加泡打粉,包子皮容易變得硬邦邦的)
5、麪糰和勻,靜置醒發30分鐘左右
6、醒發後,滾動麪糰,成長條形
7、切成等大的小段
8、將切斷的麪糰壓成圓餅形,中間放上醬肉,沿着邊往中間包起來
9、將包好的包子放入蒸籠
10、鍋裏加水,放好蒸籠,蒸15分鐘
11、搞定
小竅門
日子很操蛋,好好吃早飯!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/zhushi/e8og8d.html