蟶子泡菜餅怎麼做-蟶子泡菜餅的做法
- 主食
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟶子泡菜餅的做法步驟
1、材料:雞蛋、蟶子(已焯熟)、泡菜、麪粉
2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。
3、將泡菜放在案板上切碎。
4、隨後,將切好的泡菜放入大碗中,擱入3勺麪粉,打入雞蛋。
5、接着,加適量的料酒。
6、拌勻成泡菜麪糊。
7、然後,取平底鍋置火上,加入適量的油燒熱,下入泡菜麪糊。
8、合入剝好的蟶子。
9、用中小火煎成兩面金黃,即可。
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