黃玫瑰花饅頭怎麼做-黃玫瑰花饅頭的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃玫瑰花饅頭的做法步驟
1、南瓜去皮蒸熟趁熱壓成泥
2、麪粉南瓜泥酵母拌勻,加入適量的水,揉成軟硬適中麪糰
3、温暖處進行發酵至原來的2倍
4、面板上充分揉勻排氣揉成光滑的麪糰,分成大小均勻的劑子
5、6個一組擀成面片狀依次排好,中間放一個細長條(花芯)
6、從下往上捲起中間壓出痕跡,用刀從中間切斷
7、依次做好玫瑰花生胚二次餳發20分鐘
8、蒸鍋做涼水大火燒開轉中火蒸15分鐘
9、關火後3分鐘取出黃玫瑰花饅頭
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