香菇炒滷肉蓋飯怎麼做-香菇炒滷肉蓋飯的做法
- 主食
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟
1、將滷肉撈入碗裏。
2、提前兩小時用温水泡發乾香菇,洗淨後,切成丁。
3、洋葱切片。
4、滷肉切塊。
5、準備好所有食材。
6、熱鍋放洋葱炒香。
7、放入滷肉翻炒勻。
8、放入鹽,香菇老抽,大火,用一湯勺滷水熗鍋,翻炒勻即可。
9、盤子里扣一飯碗米飯,將香菇炒滷肉蓋在米飯上即可。
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