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有什麼方法-紅茶怎麼保存好

有什麼方法-紅茶怎麼保存好

對於喜歡喝茶的人來説,家裏肯定會儲存着各種類型的茶,茶的種類很多,不同種類的茶,有它不同的功效,當然也有不同的保存方法。現在我們來説的是紅茶,那麼紅茶怎麼保存呢?下面小編為大家整理了一些紅茶保存的方法,想了解的趕快看吧。

紅茶怎麼保存好?有什麼方法?

紅茶怎麼保存

紅茶的特性是極易吸味,所以儘量不要將不同種類的茶葉混放在一起,而且茶罐附近也不宜同時放置香水、水果、肥皂等味道強烈的物品。

具體儲藏方式

1.鐵罐的儲藏法:選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將乾燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法,採用方便,但不宜長期儲存。

2.水瓶儲藏法:選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內,裝實裝足,盡是減少瓶內空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。由於瓶內空氣少,温度穩定,這種方法保持效果也比較好,且簡便易行。

3.選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上,採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好。

在貯存上,茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮,一般冷庫的温度控制在4~10℃,相對濕度控制在65%以下,最為適宜。

4.包裝袋儲藏法:先用潔淨無異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然後裝入一隻無孔隙的塑料食品袋內,輕輕擠壓,將袋內空氣擠出,隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑料食品袋,反套在第一隻袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內空氣擠壓再用繩子紮緊袋口;最後把它放入乾燥無味密閉的鐵筒內。

5.紅茶相對於綠茶來説,陳化變質較慢,較易貯藏。避開光照、高温及有異味的物品,就可較長時間保存。紅茶的最佳儲存器具類型是硬質器具,而鐵器是目前國際上通用的首選儲茶器,這樣可以保證紅茶在長期的存放下都能保持新鮮感。

6.木炭密封儲藏法:利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾後用乾淨布將木炭包裹起來,放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況,及時更換。

紅茶對人的身體有極大的好處,深受大家的喜愛,所以紅茶怎麼保存的方法,大家都學會了嗎?當然紅茶的保質期並不是很長,所以小編建議大家還是在紅茶保質期內就最好吃了它,要不然過了保質期,就會變味,口感就會不好了,所以一定要注意哦。

標籤: 保存 紅茶
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