木瓜怎麼保存-如何催熟木瓜

説到木瓜，想必沒有人不知道的吧。木瓜在我們的日常生活中是一種非常常見的水果。它本身不僅口感很好，味道甜美，而且如果多吃木瓜會對身體有一定的好處。那麼很多人就會有疑問啦，如何催熟木瓜？木瓜怎麼保存？讓我們一起來簡單的瞭解一下吧。

一、如何催熟木瓜

1.瓜用牙籤催熟

木瓜用牙籤催熟是最簡單也最方便的一種催熟方法，而且安全性也特別高，具體操作方法就是把購買回來的木瓜用牙籤在兩頭扎一些小孔，然後再放在保鮮袋中，保存在温暖的環境中，過兩三以後就能取出食用。

2.瓜可以用穀糠催熟

木瓜用穀糠催熟也是一種不錯的方法，這種方法在農村比較常見，大家把購買加來的生木瓜可以直接埋入到谷糖中，並在谷糖上面蓋一層可以保温的物品，讓裏面的穀糠保持三十度左右的温度，兩天以後把生木瓜取出，就會發現它已變熟了。

3.物催熟木瓜

木瓜也可以用藥物進行催熟，最理想的藥物就是乙烯利，但是在大家在用乙烯利催熟木瓜時，記得藥量一定不能過大，不然人們食用也不安全，具體做法就是把乙烯利按比例加清水稀釋，然後直接噴灑在生木瓜的表面，噴完以後再把生木瓜蓋起來，一般二十四小時以後噴過藥的木瓜就能變熟。

二、木瓜怎麼保存

1.正常情況保存1—5天

木瓜的果肉很軟，不容易保存，所以買來之後可以及時的進行食用。但是如果買了之後不想要立刻食用，那麼可以選擇沒有完全成熟的，有些青色的最好。而且要記住木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用報紙將其包好，然後放置在陰涼的地方，那麼正常情況下是可以保存4-5天的。

2.六成以上成熟的木瓜保存

如果成熟了六成以上，那麼就表示已經很成熟了，這是最好的方法就是快點吃掉。如果實在不想吃或者吃不完，那麼就可以用木瓜來煮糖水、和骨頭一起煲湯，那麼就能得到保存保鮮，但是時間也不能過長，這樣大概能保存三天左右，還是要儘快食用。

3.成熟的木瓜保存

因為五成以下成熟的木瓜還是比較好保存的，那麼吃不完的木瓜可以用保鮮袋套好或者用報紙包好，然後放在陰涼的位置保存。如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲，放一些糖醋進去，這樣可以做成小菜，可以慢慢食用。

4.切開的木瓜保存

因為木瓜中的主要營養成分就是維生素，木瓜在切開之後，那麼其中的維生素就會解除空氣，從而很容易失去營養價值，因為木瓜很容易氧化。而且保存在冰箱中一段時間，營養價值就會損失很多，而且口感沒開始那麼好，所以切開的木瓜建議儘快食用。

聽完了小編的介紹，想必你們對於如何催熟木瓜？木瓜怎麼保存？這幾個問題也有了一定的瞭解了吧。其實啊，木瓜的吃法也是多種多樣的。大家可以嘗試着做一做木瓜牛奶紅棗羹哦。可以説這是純天然的養顏湯了，比敷面膜還要強哦。非常適合女性喝。