你知道嗎？-三亞特產有哪些

一聽説三亞，大家應該不陌生吧。三亞是一座非常美麗的城市，靠近海邊，在三亞生活，一出門就可以看到大海，有的經濟條件允許的人會選擇在冬天的時候去三亞，那邊沒有北方嚴冬的寒冷，是一個很適宜居住的地方。那三亞的特產有哪些呢？一起了解一下吧。

三亞特產有哪些

1、紅燒梅花參

紅燒梅花參的主料為水發梅花參，主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發後的梅花參從中間切成兩半，用開水燙透，然後將水控淨。經大廚烹飪，配上新鮮的百靈菇，味道嫩滑鮮甜，具有滋陰補腎，增強機體免疫力之功效。

2、紅糖年糕

紅糖年糕曾經是三亞人過年時才吃的食品，如今在三亞各個農貿市場均有銷售攤點。糯米麪加紅糖蒸出來的，軟軟的、粘粘的還具有紅糖那種特別的香味，很受女孩子喜愛。

3、甜酸粉

滑滑的粉絲是地瓜粉做的，幾塊白白軟軟的米糕和它構成了甜酸粉的主料，黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿蔔絲相映生輝，吃起來菠蘿的酸和胡蘿蔔獨有的甜溶合，涼拌的醃料是紅糖水和米醋混合而成的。

4、苗家三色飯

三色飯是苗族最具特色的食品，是用山蘭糯米、桑葉、紅藍藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉若干包制而成。

5、米花糖

取糯米、粳米用粗沙滲入鐵鍋中炒熱開出米花;用較濃的紅糖水拌均，放在四邊圍小板的大塊長形木板上壓實，再加上紅濃糖汁鋪面，待涼幹後即可切塊食用;還可用於開水衝，待冷卻後食用。

6、薑糖湯圓

選用當地的優質糯米，浸水1小時後撈起晾乾，用石磨磨成細粉，壓勻成小片粉皮;選用優質花生、芝麻、椰子絲搗成碎細小塊，滲入粉紅糖，用粉片包緊成手拇指大的圓形湯圓;在鐵鍋滾水中加入適量的生薑片，湯圓落鍋後15分鐘便可撈起;在碗裏食用，加入適量的薑糖水。

擴展資料：

1、紅燒梅花參的營業價值：梅花參既是滋補品，又可治病抗癌，有一定的防衰老作用，含有較高的蛋白質，礦物質也較豐富，並且不含膽固醇，是理想的滋補品。中醫認為：海蔘性温，味成，有補腎益精、養血潤燥之功，可以治精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、腸燥便艱等症。

2、梅花參又稱鳳梨參、海花參等，是三亞三絕之一，主要產自南海諸島海域，因其鮮活的時候，橙色的背部生滿了梅花瓣狀的肉刺而得名。春秋兩季捕獲，洗淨腔內泥沙，入適當的鹽水中煮1-2時，撈起冷卻後曝幹或烘至快乾時，再入蓬葉液中略煮至色黑時，取出曬乾。

知道了三亞特產有哪些，那大家就可以有選擇性地去吃了。三亞風景迷人，氣候條件適宜，在那兒可以感受面朝大海，春暖花開的生活，所以不要猶豫，下定決心，來一趟説走就走的三亞之旅，去感受三亞的自然風光，去品嚐三亞有名的特產小吃，豐富自己的生活。