牛肉燴涼粉怎麼做-牛肉燴涼粉的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉燴涼粉的做法步驟
1、牛肉原湯備用。
2、適量牛肉切片。葱、香菜切碎備用。
3、炒鍋上火,加入適量的牛肉湯,放入涼粉。
4、放入泡好的土豆粉條。
5、放入牛肉片。調入鹽、胡椒粉和味精。燉上兩分鐘即可。
6、出鍋前放入葱花和香菜。
7、成品。湯鮮味美。
小竅門
1.食材只需加熱即可,不可久煮,影響口感。
2.牛肉湯如果太肥,可加入適量的水。
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