黃花膠燉牛奶怎麼做-黃花膠燉牛奶的做法
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“1、將備用黃花膠+薑絲一起放在水裏泡一個晚上(一人分類約15克左右);薑絲可以去腥味,怕腥的朋友可以放多一點。
2、將泡好的黃花膠清洗乾淨好,放到燉盅裏,加入薑片、紅棗、枸杞;水大概一碗就好,不必太多;燉的時間大概1.5小時左右。
3、燉的時間大概1.5小時左右後加入牛奶,少許冰糖,再燉30分鐘即可。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃花膠燉牛奶的做法步驟
小竅門
浸泡、慢燉、加入牛奶。
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