金汁土豆泥怎麼做-金汁土豆泥的做法
- 甜品
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“南瓜泥和土豆泥的完美結合。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金汁土豆泥的做法步驟
1、土豆、南瓜分別切片,放蒸鍋裏蒸熟。
2、土豆壓成泥狀。
3、加適量鹽、黑胡椒粉、少許牛奶放入料理杯中。
4、攪拌均勻。
5、小碗裏鋪一層保鮮膜,防粘。
6、加入土豆泥壓平。
7、倒入盤子中脱模。
8、南瓜壓成泥。
9、加適量牛奶打成糊狀。
10、南瓜糊加點鹽、糖煮開,加少許澱粉勾芡至濃稠。
11、淋上南瓜汁。
12、成品。微甜微鹹略帶黑胡椒的味道。
小竅門
土豆泥我加了一些牛奶攪拌,覺得口感細膩一些。南瓜泥我加了鹽、糖,我喜歡微甜微鹹的口感。
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