山寨星球杯怎麼做-山寨星球杯的做法
- 甜品
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“叮噹最近愛上星球杯了,每次去超市他都要,我有一次嚐了一口,就是小饅頭嘛加上巧克力醬嘛,咱發揚吃貨精神,吃自己做,山寨了一把,嘿嘿,下次買現成的巧克力醬試試,估計更順滑”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
山寨星球杯的做法步驟
1、黃油軟化
2、蛋液打散
3、黃油隔水融化
4、所有粉類過篩
5、倒入蛋液
6、加一勺蜂蜜
7、和成麪糰
8、分成若干小劑子
9、搓長條,大概手指粗細
10、切成小劑子
11、團成小球擺在烤盤裏
12、烤箱175度15分,好了不要拿出來,餘温燜10分
13、拿出來晾涼
14、準備巧克力
15、隔水融化
16、加適量黃油
17、攪成順滑的糊
18、把涼透的小饅頭倒到巧克力醬裏,拌勻裝瓶即可
小竅門
1.不加蜂蜜的話減去20克土豆澱粉
2.所有粉類提前混合過篩
3.我家烤箱温度低,烤到10分的時候注意觀察,不要烤過了
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