冬瓜雞肉片湯怎麼做-冬瓜雞肉片湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冬瓜雞肉片湯的做法步驟
1、冬瓜去皮切片,雞胸脯肉洗淨切片備用。
2、熱油鍋,下雞肉片煸炒。
3、煸炒至變色,加料酒炒下。
4、然後放入冬瓜一起翻炒幾下。
5、注入適量的清水煮開,煮開後在煮五分鐘左右,加鹽調味。
6、最後加雞裝盤,撒上葱花,澆上香油即可。
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