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小米珍珠疙瘩湯怎麼做-小米珍珠疙瘩湯的做法
小米珍珠疙瘩湯怎麼做-小米珍珠疙瘩湯的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米珍珠疙瘩湯的做法步驟
1、淘洗乾淨的小米放入鍋中煮開,轉小火煮五分鐘。
2、撈出小米過涼水,米湯留着備用。
3、小米少量多次加入麪粉攪拌均勻後再加下一次。
4、西紅柿打十字花刀和西藍花下鍋焯水。
5、西紅柿和西藍花切碎備用。
6、鍋中熱油放入西紅柿丁炒出湯汁。
7、倒入米湯煮開,放入小米圪塔。
8、疙瘩湯煮沸後再煮一分鐘。
9、成品圖。
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