清涼補的做法 廣東名湯——清涼補 清涼補怎麼做
- 湯羹
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“中國藥膳源遠流長,從宮廷到民間、從古至今廣為傳播。清涼補湯是廣東傳統湯料的經典搭配,清中帶補、湯鮮味好、口感清甜、四季常飲、老幼皆宜,是廣東馳名的家庭湯水。常飲用可清熱解毒消暑、護腦養心、清心安神、潤肺養胃、益氣生津、清涼補品!而且清補涼,不會寒,疫情期間多喝增強抵抗力哦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
清涼補的做法步驟
1、準備好清涼補湯包材料。
2、湯包材料,除枸杞外,洗乾淨,放進砂鍋,加清水提前浸泡半小時左右。
3、豬骨頭焯水洗淨備用。
4、把豬骨頭放進砂鍋,再加適量清水,大火煮開,然後轉小火慢慢燉煮一個小時左右。出鍋前5分鐘,加入枸杞和鹽。
5、成品。
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