白玉豆腐湯怎麼做-白玉豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉豆腐湯的做法步驟

• 1、豆腐切塊，白菜切片備用。

• 2、鍋中坐底油，放入葱段薑片和豆腐塊翻炒。

• 3、豆腐翻炒至表面變色後，加入適量熱水，大火煮開。

• 4、撒入一小把蝦皮，加入一湯匙麻醬繼續燉煮。待湯頭變濃稠後加入白菜，調入少許鹽和生抽，繼續燉煮。

• 5、不用太長時間，出鍋。