味味甜鮮蓮淮山豬骨湯怎麼做-鮮蓮淮山豬骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 （口味）
- 煮 （工藝）
- 數小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
鮮蓮淮山豬骨湯的做法步驟
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1、材料一覽
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2、鮮蓮子對半剖開後去掉蓮心
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3、鮮淮山洗淨後颳去皮，切成段
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4、燒開水，把豬扇骨放進去飛水，然後撈出沖洗掉粘着的血沫油脂
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5、燒一鍋水，水開後先放豬骨下去煮約半小時，再下鮮蓮子和鮮淮山煮
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6、煮至淮山和鮮蓮綿軟就可收火下鹽調味了
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