紙包烤肥牛怎麼做-紙包烤肥牛的做法

“假期在家誰的太晚，匆忙做個快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出來解凍，準備材料來烤。也不過二十多分鐘。絕對是上得了廳堂的小美味，那個孜然肥牛香啊~~”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紙包烤肥牛的做法步驟

• 1、準備好上述材料

• 2、加入調料

• 3、拌均勻調料

• 4、再加入大蒜、洋葱

• 5、把醃製好的5分鐘後裝入錫紙中

• 6、包好。烤箱預熱180度。烤15分鐘即可。

• 7、打開加入葱花，香菜

• 8、上碟，與煎蛋餅配着

小竅門

注意肥牛一定是剛好在錫紙上鋪薄薄一層的。太厚不容易熟。而烤太久又會老了，不嫩，不好吃。注意把握時間。