清炒廣式菜心怎麼做-清炒廣式菜心的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒廣式菜心的做法步驟
1、菜心對半切開,洗好備用
2、鍋裏燒開水
3、把菜心放進開水裏燙一遍,然後撈出瀝乾。這樣菜心可以保持原本的青綠和菜香
4、燒乾過熱油,放入大蒜和菜心大火炒兩分鐘,放點生抽和鹽
5、出鍋即可,完成一盤廣式菜心
小竅門
做法簡單,清淡又清香不上火,秋天乾燥多吃蔬菜。
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