當前位置:味味甜 >
蓮藕燜豬皮怎麼做-蓮藕燜豬皮的做法
蓮藕燜豬皮怎麼做-蓮藕燜豬皮的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮藕燜豬皮的做法步驟
1、冷水放入豬皮、姜5片,大火煮5分鐘;
2、放涼將豬皮的油脂用刀颳去,再切成塊;
3、蓮藕去皮,切成大塊;
4、熱鍋冷油,放入姜、蒜炒香;
5、倒入蓮藕、豬皮翻炒;
6、調入生抽、老抽、鹽,炒勻;
7、轉入沙鍋,放入清水;
8、大火煮開轉小火燜1小時,即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/recai/vd8398.html