大蒜瓦塊魚怎麼做-大蒜瓦塊魚的做法
- 熱菜
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“草魚切塊,飛水。
炒鍋加熱,熱油放蒜頭炒香後,注入一定量的水。
把辣椒,花椒,薑絲放入後加適量糖,生抽,陳醋。把魚塊放入,中火燒20分左右收汁。最後放葱花香菜”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大蒜瓦塊魚的做法步驟
1、炒鍋加熱,熱油
2、把辣椒,花椒,薑絲放入後加適量糖,生抽,陳醋。把魚塊放入,中火燒20分左右收汁。最後放葱花香菜
3、把辣椒,花椒,薑絲放入後加適量糖,生抽,陳醋。把魚塊放入,中火燒20分左右收汁。最後放葱花香菜
小竅門
如果喜歡粘稠點的湯汁可以多放些油。
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