蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做
- 熱菜
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“最近老公很辛苦,阿姨家抓來了自己養的老鴨,殺好清理乾淨的,鑑於他從來沒吃過什麼補品,趕緊買了點蟲草,找了各種各樣的菜譜,綜合出這麼個做法,摸索着燉了個煲。反饋意見是:很好吃。那就滿意了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟲草老鴨煲的做法步驟
1、老鴨處理乾淨。
2、鴨子切成大塊,再切幾片姜。
3、鍋裏水煮沸加幾片姜,倒入鴨塊焯水。
4、焯好的鴨肉用清水洗淨,放入電飯鍋裏,加三、四片姜,蟲草也放進去。
5、加適量料酒。
6、加水。
7、水沒住鴨肉即可。
8、用電飯鍋燉的模式燉兩小時。
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