秀珍菇蘿蔔燉排骨怎麼做-秀珍菇蘿蔔燉排骨的做法
- 熱菜
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“一個人的臉色要紅潤好看,最根本的要在於補氣。説到補氣,很重要的一點也就是補肺氣!
想自己的皮膚光滑細膩嗎?就應該補肺氣!
補肺氣首選白色的食物。
按照中醫理論,白色入肺。
秀珍菇與蘿蔔燉排骨,夏天的一道營養潤肺湯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
秀珍菇蘿蔔燉排骨的做法步驟
1、準備好排骨
2、準備好秀珍菇與白蘿蔔
3、蘿蔔洗淨切塊,秀珍菇洗淨待用
4、排骨洗淨,放冷水焯開,撈出
5、取高壓鍋,放下排骨
6、加適量水,加料酒,加薑片,大火煮開,小火燉20分鐘,關火
7、打開高壓鍋,放入蘿蔔
8、煮開,關火,打開高壓鍋
9、放入秀珍菇,葱結,煮開3分鐘(不用蓋上高壓鍋鍋蓋,用一般蓋子蓋
10、加點鹽,雞精,撒些葱花,枸杞即可
小竅門
1.如果用砂鍋做更好吃,我時間來不及,就用高壓鍋做。
2.這裏放些枸杞,更多的是起裝飾作用。
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