雜丸鍋子怎麼做-雜丸鍋子的做法
- 熱菜
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“每到冬天總要隔三差五做點鍋子吃,小小的酒精爐小火咕嘟着,熱乎乎的吃進去,很舒服的,鍋子裏的食材豐儉隨意,想吃什麼就放什麼。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜丸鍋子的做法步驟
1、準備原料。
2、豆腐,海帶切塊,葱,薑切片。
3、酒精鍋放少許油炒香葱,姜。
4、倒入熱水,生抽,少許鹽,雞精調味。
5、放入除生菜以外的所有食材,蓋蓋燉制。
6、丸子漲大就熟啦,放入生菜略煮。
7、撒香菜,淋少許香油,把鍋坐到酒精爐上開小火咕嘟着就可以啦。
小竅門
如果喜歡吃辣的,可以在葱,姜熗鍋的時候炒點辣豆瓣醬再倒水。
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