孜然脆皮油豆腐怎麼做-孜然脆皮油豆腐的做法 熱菜 關注:4.3K次 食材明細主料自制油豆腐 (250g)輔料孜然粉 (適量)味精 (5g)芝麻 (10g)辣椒麪 (10g)油 (適量)孜然粒 (適量)糖 (少許)花椒 (適量)鹽 (適量)孜然 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)高級 (難度)孜然脆皮油豆腐的做法步驟1、準備材料。2、孜然粒,芝麻,辣椒麪,花椒入碗中拌勻。3、1勺涼油入碗中拌勻。4、鍋燒熱入油燒熱澆在碗中拌勻。5、自己炸的油豆腐外殼脆脆的一切兩半(其實八珍王裏賣的已經是涼的了,外皮已經不脆了)但自己在家現炸的外脆裏嫩更好吃,如果喜歡軟軟的炸上色即可。6、油豆腐中拌入糖,孜然粉,再把榨好的適量熱油澆入碗中拌勻,最後加適量鹽和少許味精拌勻即可。根據油豆腐的量添加,可以先加1勺拌勻,再加第二勺,以免加的過多油膩,覺得合適了即可。剩下的油可以留做它用。 標籤: 孜然脆皮油豆腐的家常做法 脆皮 孜然脆皮油豆腐怎麼做好吃 孜然脆皮油豆腐的做法步驟 孜然脆皮油豆腐的最正宗做法 孜然脆皮油豆腐的做法 孜然 孜然脆皮油豆腐怎麼做 孜然脆皮油豆腐 油豆腐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/recai/pzrk6v.html