糖醋尖嘴魚怎麼做-糖醋尖嘴魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋尖嘴魚的做法步驟
1、材料:尖嘴魚
2、薑片、葱段
3、將尖嘴魚去頭去內臟洗淨、撈出。
4、用剪刀剪成塊。
5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
6、隨後,下入剪開的尖嘴魚翻動一下。
7、接着,加少許料酒。
8、加入適量的水煮開。
9、然後,加適量生抽。
10、加適量香醋。
11、加兩勺白糖。
12、加少許鹽。
13、加少許雞精
14、調味煮開。
15、煮至湯汁濃稠。
16、最後,盛出、裝盤,擱入葱段,即成。
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