蒜蓉胡椒蝦怎麼做-蒜蓉胡椒蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉胡椒蝦的做法步驟
1、蝦去殼去頭留尾巴,開背洗淨,用少許料酒,澱粉拌勻醃15分鐘。
2、蒜切末,香菜切碎待用。
3、起油鍋,下蒜蓉香菜根先爆香後放入蝦炒勻,依次加入料酒、生抽,再加入少許鹽、白糖胡椒粉炒香至蝦熟
4、最後灑上香菜葉出鍋。真的很香。
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