臘腸炒粉絲怎麼做-臘腸炒粉絲的做法
- 熱菜
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“相比較於湯粉,我還是更喜歡吃乾的炒粉。這是土豆粉絲,加了臘腸,椒絲一起炒,只是醬油簡單調味,挺好吃。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸炒粉絲的做法步驟
1、準備好材料
2、臘腸切薄片,青紅椒切絲
3、葱切段;姜切絲;蒜拍碎
4、粉絲是免泡的,放開水中稍煮一會兒
5、煮過的粉絲撈出瀝乾水分
6、熱鍋,把臘腸煎至透明
7、加入葱薑蒜一起炒出香味
8、加入粉絲,加點油一起炒散炒均勻
9、最後加鹽和醬油調味,加入葱段炒勻就可以出鍋。
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