芹菜臘肉怎麼做-芹菜臘肉的做法
- 熱菜
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“冰箱裏還有一小塊臘肉今天就吃掉吧。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜臘肉的做法步驟
1、熱鍋內放食用油,燒熱後放薑絲,蒜粒。然後放芹菜翻炒。炒至芹菜變軟後裝盤裏備用。
2、鍋內加臘肉煸炒,炒出油。
3、煸炒出油後把前面炒軟的芹菜放進去一起炒。加少量鹽,五香粉,翻炒均勻。
4、翻炒均勻出鍋啦。
小竅門
煸炒臘肉的時候不用加油,另外,鹽要少放,因為臘肉本身有點鹹了。
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