雞肉丸怎麼做-雞肉丸的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉丸的做法步驟

• 1、備好材料，雞肉切小塊再打成肉泥。

• 2、肉泥加入胡蘿蔔，玉米，醬油鹽，蠔油，料酒，胡椒粉，雞蛋，澱粉拌勻。

• 3、搓成丸子。

• 4、下鍋煮10分鐘。

• 5、煮熟撈起瀝乾。

• 6、鍋裏熱油爆香葱姜，倒入番茄炒出汁。

• 7、加入肉丸，鹽，糖，適量水煮沸至濃稠撒上葱花即可。