蟹燒毛豆怎麼做-蟹燒毛豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蟹燒毛豆的做法步驟
1、啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃蟹用刷子刷乾淨把蟹對切
2、啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃蘸上面粉
3、啟動:自動啟動時間:20S温度:220℃鍋內放油
4、啟動:自動啟動時間:160S温度:220℃蟹的切面要先蘸上面粉,然後麪粉面朝下放入鍋中煎
5、啟動:自動啟動時間:20S温度:180℃放入葱薑末毛豆肉煎
6、啟動:自動啟動時間:30S温度:180℃放入料酒生抽老抽糖雞精水燒
7、啟動:自動啟動時間:800S温度:100℃加蓋小火燜燒
8、啟動:自動啟動時間:60S温度:180℃把多佘的麪粉加水調成糊狀淋入鍋中(以鍋中湯汁多少適量添加)收汁即可
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