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木須菜花怎麼做-木須菜花的做法

木須菜花怎麼做-木須菜花的做法

木須菜花的做法 木須菜花怎麼做

東北菜有道木須肉是一道很典型的東北菜,木須其實就是指豬肉和雞蛋,我就借用這道菜的做法做了這道木須菜花,做法簡單不需要很多的調料,就是新手也能做的好吃

食材明細

主料
  • 菜花 (200克)
  • 雞蛋 (2個)
  • 豬肉 (100克)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

木須菜花的做法步驟

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第2張

    1、菜花洗淨掰成小朵鍋中水燒開焯燙菜花

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第3張

    2、豬肉切片,雞蛋攪勻,葱切末

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第4張

    3、熱油鍋,倒入蛋液翻炒

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第5張

    4、炒好的雞蛋盛出備用

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第6張

    5、用炒雞蛋的餘油煸炒肉片

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第7張

    6、放入葱末炒香

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第8張

    7、放入花椒粉翻炒

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第9張

    8、倒入適量醬油翻炒

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第10張

    9、放入菜花翻炒

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第11張

    10、放入適量白糖翻炒

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第12張

    11、放入適量鹽翻炒

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第13張

    12、放入炒好的雞蛋,翻炒均勻

  • 木須菜花的做法 木須菜花怎麼做 第14張

    13、最後調入雞精即可

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