青椒炒雞蛋怎麼做-青椒炒雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
青椒炒雞蛋的做法步驟
1、準備好食材。
2、雞蛋磕入碗中,劃散,青椒斜切,大蒜頭切碎。
3、起鍋燒熱,加油。
4、油七成熱時,下入雞蛋,快速翻炒均勻。
5、翻炒均勻。
6、盛出待用。
7、鍋中留底油,下入大蒜頭煸香。
8、下入青椒,加鹽翻炒斷生。
9、炒軟。
10、加入生抽,翻炒均勻。
11、加入雞蛋,翻炒均勻即可。
12、起鍋裝盤。
13、好了。
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