毛豆螃蟹怎麼做-毛豆螃蟹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
毛豆螃蟹的做法步驟
1、買回來的螃蟹
2、螃蟹洗淨對半切
3、葱薑蒜辣椒切末
4、放油燒熱,在把葱薑蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加點水稍煮一下,放鹽調味
5、裝盤上桌。
小竅門
螃蟹切開之後,用澱粉把切口處抹一下,保留蟹黃
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