韭菜炒蝦乾怎麼做-韭菜炒蝦乾的做法
- 熱菜
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“不可缺少的補鈣菜!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜炒蝦乾的做法步驟
1、原料圖。蝦乾是父親整的太湖野生蝦(煮熟曬乾後很小心的剔除了蝦頭,擔心我們吃的時候戳到嘴,滿滿的父愛啊!)清水泡至變軟。韭菜切小段。
2、熱鍋放油,倒入韭菜,迅速翻炒至變色。
3、放入蝦乾,翻炒一下。
4、加0.5小勺鹽,炒勻後出鍋。
5、裝盤,開吃啦!蝦乾連着皮一起吃,相當補鈣哦。
小竅門
1、韭菜只有半條命,一定要快炒。
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