香煎黃魚怎麼做-香煎黃魚的做法
- 熱菜
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“黃魚肉嫩又漂亮,大人孩子都愛吃,煎魚不會腥。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎黃魚的做法步驟
1、預備食材。
2、鍋裏放油,爆香葱薑蒜,待有香味後撈起葱薑蒜備用。
3、煎過的葱薑蒜備用。
4、放魚下去煎。
5、兩面煎到起皮。
6、放葱薑蒜,倒入生抽,蠔油,白胡椒粉和水煮滾。
7、起鍋前放芹菜葱葉煮1分鐘,就可以裝盤。
小竅門
煎魚要有耐心,不能翻太快。
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