剁椒蒸鴨血怎麼做-剁椒蒸鴨血的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剁椒蒸鴨血的做法步驟
1、準備食材
2、切末,葱白切段,葱綠切葱花
3、將葱白平鋪在盤子底部,鴨血切片擺盤
4、起油鍋倒入適量底油下蒜末,剁椒炒香,加入三分之一茶匙雞粉調味
5、姜炒好的剁椒澆上鴨血上,澆上一茶匙半料酒,上鍋大火燒開蒸十分鐘即可
6、出鍋撒上葱花即可
7、成品
8、成品
小竅門
剁椒的鹽味已經足夠,所以不用加鹽。
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